Với công thức làm bánh này, chúng mình sẽ cho ra đời những mẻ bánh ngô cực thơm ngon. Khám phá cách làm bánh ngô nướng xem có gì khác không nhé.

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 200 Gr

• Men nở 5 Gr

• đường cát trắng 25 Gr

• Bơ 30 Gr

• Muối 5 Gr

• Sữa tươi 100 ml

• Trứng gà 3 Quả

• Sốt Mayonnaise 1 Chén

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Bắp hột 1 Chén

Cách Thực hiện:

1

Trộn bột mì, men nở, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, đường, bơ, trứng gà và sữa tươi với nhau. Nếu khô quá có thể cho thêm 1 xíu nước để dễ nhào nặn nhé. Sau đó đem ủ bột trong khoảng 10 phút.

2

Sau 10 phút, đem bột ra chia làm nhiều phần đều nhau, sau đó lại đem đi ủ khoảng 30 phút nữa.

3

Trong khi chờ ủ bột, trộn bắp hột với sốt mayonnaise và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, tiêu.

4

Bột ủ xong thì lấy ra cán mỏng. Sau đó đặt vào khuôn và ấn chặt, tạo thành lòng sâu. Đổ ngô trộn lên trên.

5

Cuối cùng, mình phun sốt mayonnaise lên trên. Sau đó đem đi nướng ở 180 độ C trong 25-30 phút là bánh chín.

6

Bữa sáng chỉ cần 2 chiếc bánh này với 1 ly sữa tươi là ấm bụng rồi nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)